© by Christian Droste - Cucina Con Vista | Mühlenstraße 59 | 59174 Kamen | Tel. +49 (0) 152 54 08 15 13 | Kochen aus Leidenschaft
Hier zahlt sich das Glück der „Landeier“ aus. Frische Kartoffeln findet man im Herbst beim „Stoppeln“ direkt auf dem Acker. Die Äpfel vom eigenen Apfelbaum stellen die Basis für das saisonale Dessert. „Vanille-Sahne-Quark mit karamellisierten Rum-Zimtäpfeln“ Nicht weit weg, in Lüdinghausen, befindet sich die Schafzucht von Stefan Naber.
Obst, Gemüse und Kartoffeln kauft man saisongabhängig im Hofladen. Hier wird der Kunde persönlich bedient. Eier und Geflügel kommen vom eigenen Hof. Mittwochs und freitags gibt es frisches Biolandbrot und zum Wochenende frisch geschlachtete Hühner. Käse, hausgemachte Gurken, regionale Wurstspezialitäten bieten eine sehr gute Auswahl für die Kreativität, wenn es mal wieder heißt: Typisch => der Film!!!

Cucina con Vista

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